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松茸煲鲜淮山——预防疾病降脂安神

姬松茸大家都吃过的吧,是一种菌类的食物,经常吃些菌是可以有滋补气血养生的作用的,菌类的种类是有很多的,大家都吃过姬松茸的吧,可以有提高免疫力的作用,来看看松茸煲鲜淮山的做法。

松茸煲鲜淮山

材料姬松茸50克,鲜淮山500克,排骨头300克,盐和鸡精适量

做法

1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。

2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。

3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲.

4、鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。

5、排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟。

6、最后加入盐和鸡精即可。

姬松茸系菇中珍品,为近年来中外倍受推崇的野生食、药两用菌。具有安神、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。这样的一道食谱可以有预防疾病的作用,而且还可以降脂安神,是不错的提高免疫力的食谱,大家可以经常食用,一般人都能够食用。

关于松茸煲鲜淮山的做法大家都了解了吧,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,预防疾病降脂安神提高免疫,营养更加均衡,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。

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