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锅包凤尾菇——增强免疫缓解亚健康

食物的种类有很多,不同的食物养生价值不同,菌类的食材有很多,比如说我们经常吃的平菇啊,或者是香菇之类的。凤尾菇大家都吃过的吧,是一种可以增强免疫力的食材,来看看锅包凤尾菇的做法。

锅包凤尾菇

材料

凤尾菇200克,樱桃5个,洋葱丝、姜丝各少许。调料番茄酱2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精盐1/2小匙,干淀粉、色拉油各适量。

做法

1、凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。

2、锅入色拉油烧热,下入凤尾菇炸至金黄色捞出,沥油。

3、起锅入底油,加入调料熬至黏稠时,放入原料翻炒均匀,撒入樱桃即可。

材料替换

用鲜香菇替换凤尾菇,称素锅包肉。

新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量,凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。经常食用凤尾菇,可以增强人体健康,还能很好地缓解亚健康症状。凤尾菇的营养价值不亚于牛奶。所以说凤尾菇是一种很有营养价值的食材,具有增强免疫力的作用,还可以抗衰老,缓解亚健康的状态。

关于锅包凤尾菇的做法大家一定学会了吧,女性朋友们可以适当食用,对身体健康有利。增强免疫力缓解亚健康状态,其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物,对健康有好处。

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