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养生补身菠萝蜜核怎么吃?可以直接生吃吗?常吃有这六大功效与作用!

我们在吃菠萝蜜的时候,常常只会吃果肉,因为人们都有个习惯吃水果只吃肉果,不会想到会吃里面的核。但是现在要跟你们说个好消息,菠萝蜜核是可以吃的,具体怎么吃?可不可以直接生吃?

功效有哪些?具体为大家整理如下:

一、菠萝蜜核营养价值

菠萝蜜营养价值极高,有很多种做法,其中最为常见的就是炖鸡汤。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值,现在为大家整理如下,希望在生活中带给你帮助。

菠萝蜜核营养价值表热量(千卡)160硫胺素(毫克)31钙(毫克)18蛋白质(克)4.9核黄素(毫克)16镁(毫克)27脂肪(克)3烟酸(毫克)9铁(毫克)1.6碳水化合物(克)34.4维生素C(毫克)16锰(毫克)3膳食纤维(克)2.3维生素E(毫克)12锌(毫克)54维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克)27胡萝卜素(微克)1.1钾(毫克)400磷(毫克)68视黄醇当量(微克)57钠(毫克)11.5硒(毫克)10.47

菠萝蜜核炖汤做菜味道都是非常鲜美的,营养也充足,是一个养生补身的好食材。

二、萝蜜核可以直接生吃吗

萝蜜核常常会被我们丢弃到一边,因为吃完萝蜜肉之后不会想到要吃核,然而就是因为你的这一习惯,将可能损失一大补品。萝蜜核可以直接生吃,但是味道不是很好,有点酸酸的,如果你介绍不了酸的话,可以用来做其它食材,改善酸味。

三、菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜核,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。

1、菠萝蜜核怎么吃之煲汤

菠萝蜜核煲汤营养价值极为丰富,一般用来煲鸡汤、排骨汤等。一般把菠萝蜜核清晰干净,然后把准备好的炖汤食材处理好,然后一起放进锅里面炖汤,等汤吨好之后,菠萝蜜核也就炖熟了,直接可以喝汤,菠萝蜜核也是可以吃的。

2、菠萝蜜核怎么吃之盐水煮

吃完菠萝蜜之后,留下菠萝蜜核,把菠萝蜜核清洗干净,放到锅里面,加入一点盐,等着煮熟,等到0分钟的时候,我们就揭开锅,把菠萝蜜核捞出来放在干净的碗里,等凉了之后就可以直接食用。

3、菠萝蜜核怎么吃之炒

将菠萝蜜打开,取出里面的核,把核上面黄色的软膜去掉,放到水里面煮熟,然后在捞出来。准备好一口锅,小火慢炒,想糖炒栗子一样,觉得炒熟了之后,就可以了。然后就可以去掉外面的核直接吃,像吃栗子一样。

4、菠萝蜜核怎么吃之煮粥

将菠萝蜜的核去掉,清洗干净,然后再放入适量的米(可以用小米、粳米、大米等),和米一起下锅,等米煮熟了的时候,菠萝蜜核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

5、菠萝蜜核怎么吃之直接吃

把菠萝蜜核直接去掉皮,生吃,适合不怕酸的童鞋。

四、菠萝蜜核功效与作用

1、强身健体

菠萝蜜核含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质,所以吃菠萝蜜核强身健体。身子比较虚弱的人可以吃菠萝蜜核。

2、延年益寿

菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、钙铁钾等营养元素,所以常吃能延年益寿,中老年朋友可以适量的吃一点。

3、女性产后缺乳症

女性产后如果母乳比较少或者是乳汁不通的话,食用菠萝蜜核后可以有效让乳汁量增多。

4、减肥

菠萝蜜核含有碳水化合物、维生素C等营养物质,夏天正式减肥的好季节,如果想要减肥,可以吃菠萝蜜核帮助你达到想要的效果。

5、止渴解烦闷

菠萝蜜核微具有酸味,但是没有毒。有止渴解烦的功效。夏天的时候容易渴而且天气气温高心情会感到烦闷。当出现这种情况的时候,我们可以煮菠萝蜜核来吃,这样可以缓解止渴解烦闷的症状。

6、祛火

我们都知道吃菠萝蜜会上火,但是菠萝蜜核又会祛火,所以吃完菠萝蜜之后可以连带核一起吃,但是核要煮熟吃效果佳!

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