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红花菜豆高产优质生产技术

红花菜豆高产优质生产技术

红花菜豆是豆科菜豆属中以嫩荚,种子及块根供食用的栽培种。别名赤花蔓豆、多花菜豆、龙不豆等多年生缠绕性植物,一般作一年生栽培,原产中南美洲,现世界各地均有分布。红花莱豆原来在我国栽培的面积较小,但随着外贸出口的迫切需要,我国的红花菜豆生产发展迅速。其产品已远销日本和非洲、欧洲、美洲等10多个国家和地区,成为我国出口创汇的重要产品。

一、整地与施肥

红花菜豆不适合与豆科作物连作,可间作或单作。选择土壤疏松,排水良好的田块栽培。前茬收获后及时清洁田园,深耕整地,施足基肥,每亩可施入三元复合肥30~50kg或腐熟有机肥2000~3000kg。并整地作畦,畦宽连沟2m(畦长自定),栽2行,株距40cm。若以小高垄栽培,垄距1m,栽苗1行,株距40cm。

二、播种育苗

红花菜豆可直接播种或育苗移栽。生产上一般以直播为主。春节播种一般温室或大棚内进行,地温稳定在10度以上。播种期因各地气候而异,一般在4月上旬后均可播种,适宜播期内或有设施条件时,可适当早播,提高产量。播种前选颜色大小一致,籽粒饱满的种子,浸种1~2天。播种前浇足底水,将种子播于穴内,每穴2~3粒,播种深度一般以10~15cm为宜。由于红花菜豆的子叶不出土,因而适当深耕可增加抗旱力。播后覆土5cm左右厚,盖地膜增温保湿,促进齐苗。出苗后及时破膜放苗,以防灼伤。对于出现的缺株少苗现象,要及时间苗补苗,保证全苗。每亩用种8kg左右。

三、田间管理

1、肥水管理 红花菜豆根系固氮能力很弱,除施足基肥外,还要在始花期,盛花期重施追肥,可分次施入三元复合肥10~15kg,进入开花期后,每8~10天左右可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾。每采收2~3次后,结合灌水,追施1次腐熟粪肥或磷钾复合肥。追肥尽量深施,避免污染食用豆荚。播种前浇足底水,出苗后适当控水,防止幼苗徒长。开花结荚期看天气灌溉,保持土壤湿润,若雨水过多需及时排出,防止畦沟积水。

2、中耕除草 红花菜豆出苗后,需进行2~3次中耕除草。株高10cm左右时进行1次中耕除草,并酌情追肥提苗。株高30cm时进行第2次中耕除草,并同时进行培土壅根,以使上胚轴多发不定根,扩大根系对水肥的吸收面积。

3、搭架整枝红花菜豆为蔓生型品种,当株高30cm左右时要及时搭架并引蔓上架,支架可采用“人”字形或三角支架形。开花结荚期要及时打侧蔓和摘心,调整植株空间分布,保证养分的合理分配,抑制茎叶生长,促进养分向开花结荚的运输,提高结荚率,延缓早衰,促进成熟。

四、主要病虫害防治

1、虫害 主要害虫是蚜虫。开花期危害严重,造成落花落荚,甚至枯死。防治方法:可用50%马拉硫磷1000~1500倍液,或20%系灭菊酯乳油600~800倍液喷雾防治。

2、病害 锈病是红花菜豆的主要病害。主要危害叶片,严重时也危害茎、豆荚等。叶片被害,病初出现褪绿斑点,后变成锈褐色隆起小疤病斑,并伴表皮破裂,散出红锈色粉末,发病严重时茎叶提早枯死。防治方法:实行轮作,合理密植,注意排水,降低田间湿度,及时清洁田园。在发病初期可用15%粉锈宁100倍液,每周喷1次,连续2~3次。

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